Vacatures

Vacatures: 

Sous Chef

Als Sous Chef maak jij deel uit van de keukenbrigade bij Gasterij De Zwaantjes. Onder leiding van de chef-kok, voer jij alle dagelijkse culinaire handeling uit in de keuken. Je kunt goed in een team samenwerken om tot de mooiste resultaten te komen waarbij kwaliteit hoog in het vaandel staat. Je bent georganiseerd, hebt passie voor eten en vindt het heerlijk om onze gasten in een vol restaurant te laten genieten van jouw creaties. We vinden het heel belangrijk dat je de kans krijgt om mee te denken en jouw ideeën uit te kunnen voeren. Het is dus een echt hands-on positie. Bij afwezigheid van de chef-kok heb jij de leiding over de keuken.

Eerdere ervaring als zelfstandig werkend kok / sous chef is altijd handig, maar wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkste. De kwaliteit van onze gerechten en gastvrijheid nemen we erg serieus nemen maar wel altijd met veel plezier. Ons team is flexibel, gezellig en niet vies van hard werken. Met dit in het achterhoofd komt het volgende ook goed van pas als onze sous chef.

Jouw ingrediënten

  • Ervaring in de horeca als kok of leerling-kok;
  • Zelfstandig werkend kok diploma niveau 3 of 4;
  • Jij bent goed in multitasking; bent goed met timemanagement er weet de rust te bewaren in drukke situaties;
  • Je bent flexibel wat betreft werktijden. Avonden en weekenden zijn voor jou geen probleem. Ben je niet full time beschikbaar, neem dan toch contact op! We kijken hier graag samen met jou naar!

Jouw pakket

  • Nieuwe uitdagingen en doorgroeimogelijkheden
  • In overleg is een 4-daagse werkweek mogelijk
  • Één (vaste) weekenddag vrij in overleg
  • De keuken sluit om 21:30 uur dit betekent vaak om 22:00 uur keuken schoon en dus geen nachtwerk.
  • Een gezellig, fris en enthousiast team
  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie (indicatie € 2500,- bruto)
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w)
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering
  • 10% personeelskorting

Soort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd, Onbepaalde tijd

Salaris: Vanaf €2.500,00 per maand

Aanvullende betalingen:

  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Pensioen
  • Personeelskorting

Werkschema:

  • Flexibel werkrooster
  • Weekend
  • Werken op feestdagen

Ervaring:

  • Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Licentie/certificaat:

  • HACCP-certificaat (Gewenst)
  • Sociale Hygiëne (Gewenst)

 

Bedrijfsleider (m/v)

Gasterij de Zwaantjes, gelegen in het centrum van Sint-Michielsgestel is op zoek naar een bedrijfsleider. Je bent binnen Gasterij de Zwaantjes het aanspreekpunt van onze gasten. Tevens het maken van de drankbestelling, aansturen en inplannen van medewerkers behoort tot deze functie.

Wat wij bieden:
– Flexibele werktijden. (7 dagen geopend)
– Veel verantwoordelijkheid.
– Een passend salaris.
– Een aantrekkelijke bonusregeling.
– Evt. wijncursus / opleidingsmodelijkheden.

Wat wij vragen:
– Je bent fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar.
– Je bent representatief.
– Je hebt aantoonbare horecaervaring.
– Je bent in het bezit van een rijbewijs.

Kom jij ons team versterken?
bel 0735517580 of mail naar info@dezwaantjes.nl

Afwashulp

Wil je een leuk centje bijverdienen? Wij zoeken voor door de weeks nog afwashulpen! 

Aanvang 18:00 

Eindtijd wisselt. 

Leeftijd 16+ 

Burgerbar 

Hou je van hamburgers en wil je tevens bepalen wat op een van onze tv’s uitgezonden wordt aan sport? Hou je van het gesprek aangaan met onze gasten en wil je samen een gezellige avond beleven?

Dan is dit de baan voor jouw! 

Uren in overleg (circa 24u)

Parttimer weekendhulp bediening

Uren in overleg, vanaf 17jaar. Wij zijn een dag/avondzaak dus er zijn vele uren beschikbaar.